料理部

料理部
料理の腕があがります。

毎週金曜日に活動しています。
自分たちで作った料理を、その後、皆で楽しく会話しながら試食します。

コーヒーゼリーロールケーキ
この日はコーヒーゼリー・ロールケーキを作りました。スポンジ焼けたよ! 生クリームはいつもよりやわらかめに立てると上手くできるそうです。 スポンジにクリームを塗って、コーヒーゼリーをのせて・・・
巻きます。ちょっと具がはみ出しましたが見なかったことにしてください。 完成!綺麗ですね。美味しそう!
先輩後輩も仲良く、和気あいあいと作業していました。
試食の様子。うまい!この後の片付けも要領よくできました。
苺大福
断面図。苺の赤とお餅の白が良いコントラスト こんなに美味しそうにできて食べるのがもったいないくらい。 もちろん美味しく頂きました!